Selleri, Apium graveolens
Bladselleri används färska eller torkade som krydda. Selleri passar särskilt bra till sallader, såser, soppor och grönsaksblandningar.
Selleri innehåller mycket spårämnen och vitaminer. Av denna anledning används ofta olika varianter av selleri i hälsofrämjande örter.
Fröna sås inuti lätt i jorden och täcks inte. Spraya fröet försiktigt med vatten. Kommer att flyttas ut efter att frostfaran gått över. Det går även att så direkt på växtplatsen.
Årlighet - ett år
Växtplats - soligt/halvskuggigt
Höjd –
Såtid – mars-april
Groning – 18-26 dagar
Sådjup - 0,2 cm
Cirka 450 frön