Ekologisk dill, Anethum Graveleons
Dill används som krydda och ört. Du kan använda blommor, blad och frukter av dill. Bladen kan användas färska, torkade eller frysta. Dill är känt för att krydda potatis, fiskrätter, sallader och såser. Dillfrön är perfekta till marinader, bakverk och kötträtter. Dillfrukten används som ört eftersom den har en matsmältnings- och flatulensreducerande effekt. Det tros också hjälpa små barn som lider av kolik.
En bra honungsväxt för bin.
Förodla inomhus och flytta ut efter att frostfaran har passerat. Du kan även så direkt ute i maj-juni.
Årlighet - ett år
Plats för tillväxt - halvskugga
Höjd – 20-50 cm
Såtid – april-juli
Groning – 14-20 dagar
Såkapacitet - 1-2cm
Cirka 1800 frön