Äppelmynta, Mentha Rotundifolia
Äppelmynta används som krydda och ört. Som krydda är dess smak mild och har en antydan av äpple. Den används främst för att smaksätta sallader, kötträtter och kakor. Som en ört används den för gasbildning, genom att andas in ånga och dricka den för bronkit, för att behandla en hes hals och för att lindra hosta.
Fröna förvaras i kylen i en vecka före sådd. Förodla inomhus och täck fröna med en genomskinlig film med lufthål. Vi kommer att röra oss ute efter att frostfaran är över. Du kan även så direkt ute i odlingsområdet från maj till juni och framåt.
Annuality - perenn
Plats för tillväxt - halvskugga-soligt
Höjd – 80-150 cm
Såtid – februari-juli
Groning – 10-30 dagar
Sådjup -0,2cm