Ängssaltgräs, Rumex acetosa
Färska eller torkade blad är sammandragande, urindrivande och laxerande. De används för att göra en drink för att behandla feber och är särskilt användbara vid behandling av skörbjugg, d.v.s. C-vitaminbrist. Bladjuice har använts som läkemedel mot kliande hud och ringorm. Både rötter och frön har använts för att förhindra blödning, njursten och inflammation. Hela växten är väldigt renande för kroppen och det hjälper mot magproblem. En homeopatisk medicin tillverkas av växten. Det används också vid behandling av spasmer och hudsjukdomar.