Blomkål Beta, Brassica Oleracea L.
Blomkål är ett riktigt kraftpaket och den innehåller en riktigt stor mängd vitaminer, mineraler och fibrer som främjar hälsa och immunitet. Genom att äta det får du i dig massor av vitaminer från B-gruppen, som vitaminerna B1, B2, B3 och B6. Utöver detta får du vitaminerna C, K och E från blomkål. Bland mineralerna innehåller den kalium, kalcium, fosfor, magnesium och mangan, som är mycket viktiga för kroppen. Blomkål har studerats för att hjälpa till att förbättra cirkulationssystemets funktion, magproblem och hjälper till att förebygga vissa cancerformer, såsom cancer i urinblåsan, bröstcancer, prostatacancer, livmodercancer eller äggstockscancer. Blomkål hjälper också till att hålla diabetes i schack och håller elektrolytbalansen på plats, så att nervsystemet och musklerna fungerar effektivt.
Du kan förodla inomhus i mars-april eller så direkt ute från maj-juni och framåt när marken är varm.
Årlighet - ett år
Plats för tillväxt - solen
Såtid – mars-juni
Såkapacitet - 1,5 cm
Innehåller ca 260 frön