Kähäräpersilja Moss Curled 2, Petroselinum crispum
Persilja on yrtti joka on täynnä ravinteita. Se sisältää runsaasti rautaa, fosforia, kalsiumia sekä B- ja C- vitamiinia. Persilja kannattaa syödä raakana sillä kevytkin lämmittäminen tuhoaa sen ravinteet. Kähäräpersilja on maultaan mieto ja yleisin käytetty Persilja. Paras vaihtoehto pakastamiseen.
Esikasvatus sisällä ja siirto ulos touko-kesäkuussa. Voi myös kylvää suoraan ulos alkukesäsätä tai syksyllä.
Vuotisuus - kaksivuotinen
Kasvupaikka - puolivarjo-aurinkoinen
Kylvöaika – helmi-heinäkuu
Itävyys – 10-30vrk
Kylvöisyys -1cm
N. 1500 siementä