Mate, Ilex paraguariensis
Mate-pensas on peräisin Etelä-Amerikasta, missä se kasvaa puuksi, joka voi kasvaa jopa 15m korkuiseksi. Soveltuu hyvin niin härmäläisen rintamamiestalon kuistille kuin studion ikkunalaudalle, muttei vakituiseksi asukiksi pihamaalle.
Yerba Mate on pensaan lehdistä valmistettu tee, joka on todella suosittu juoma Etelä-Amerikassa. Juomalla on erittäin virkistävä vaikutus kehoon ja mieleen. Pureskeltuna tuoreet lehdet ovat myös virkistäviä. Viime aikoina juoma on niittänyt mainetta myös muualla maailmassa, jossa se on saanut lähes superfood-statuksen.
Siemeniä liotetaan vedessä 1-2 vuorokautta, jotta ne pehmenevät, jonka jälkeen siemenet painetaan kevyesti multaan. Pidä alusta kosteana n.25 asteen lämmössä 1-3kk. Siemenet itävät eri aikoihin.
N.10kpl siemeniä