Härkäpapu Aguadulce Supersimonia, Vicia Faba L.
Härkäpapu on todellista superfoodia ja se sisältää jopa 30% proteiinia sekä runsaasti kuitua. Varsinkin korkean kuitupitoisuuden ja proteiinin ansiosta se auttaa pitämään kylläisenä pitkään. Pavun siemenissä on myös korkea ravintoarvo ja ne sisältävät runsaasti C-, A- ja B-vitamiineja, kalsiumia, rautaa ja sinkkiä. Lisäksi pavun siemenissä on runsaasti proteiinia ja niillä voi korvata tarvittaessa ruokavalion eläinperäisen proteiinin saannin. Papu ruokavaliota suositellaan erityisesti diabeetikoille, hermoston tai infektiotilan häiriöistä kärsiville.
Käsitellään aina ennen käyttöä ja tuoreena ne keitetään kypsäksi 3-5min ajan. Kuivattuja täytyy liottaa vedessä vähintään kahdeksan tuntia ennen keittämistä.
Esikylvetään sisällä maalis-huhtikuussa tai voi kylvää suoraan ulos kun maan lämpötila ylittää kymmenen astetta.
Vuotisuus - yksivuotinen
Kasvupaikka- aurinkoinen
kylvöaika- maalis-toukokuu
Kylvöisyys- 3-4cm
Sisältää 10-15siementä